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イタリア旅行おすすめ情報>イタリアでなかなか予約の取れないレストラン
イタリアで予約がなかなか取れないレストランを紹介しましょう！
まずは
ナポリの隠れ家的レストランに行ってみましょう！
「VILLA RINA」(ヴィッラ・リーナ)というお店です。
ここは高台にあるので歩いてしか行けません。
ですので
パッケージツアーではなかなか行けないのではないでしょうか。
そういうこともあって
隠れ家的な穴場のレストランといえるでしょう。
このレストランの特徴は
南イタリアの太陽の下、レストラン所有の畑で栽培されている
無農薬野菜を使っているところです。
ソラマメやレモン、ズッキーニなど旬の野菜を
ふんだんに使用した野菜たっぷりのトマトパスタが
味わえます。
ランチコースは35ユーロと手頃です。
人気がありますので予約を必ず取ってください。
次に
ヴェネツィアに行ってみましょう！
「トラットリア・アンティケ・カランパーネ」
ここはヴェネツィアでなかなか予約の取れないお店として
有名です。
オススメ料理を紹介しましょう！
・セッピアの墨煮
このセッピアというのは
イカのことで、セピア色の語源にもなっている言葉です。
この墨がなかなか素晴らしいです。
・クモガニと生ポルチーニ茸のサラダ
イタリアといえばポルチーニ。
収穫される秋に食べるのがベストです。
・ウナギのオリーブオイル焼き
なんとヴェネツィアでウナギが食べられるんです！
シンプルですがおいしいです。
ナポリとヴェネツィアに行ったら
この２つのレストランをチェックしておきましょう！
予約が取れればラッキーですね。
次は
今回紹介したヴェネツィアの情報をお伝えしていきます！
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